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QI Gong perte des poids

QI Gong perte des poids

La Méthode de régulation des Poids par la pratique des QI GONG

La cuisine en hiver...Pain d'épices au gingembre ...

pour environ 12 personnes..

ingrédients:

250 g de farine bio, 125 g de sucre semoule, 125 g de bon miel,5 dl de lait et plus si besoin

1 sachet de levure en poudre, gingembre confit.1 clou de girofle, 1 cuillère à café de cannelle,2 cuillères à café de coriandre,3 badianes/anis étoilé

préparation:

Verser la farine dans une terrine.Creuser  une fontaine au milieu et y mettre le sucre.Ajouter les épices au préalable moulues dans le vieux moulin de notre grand mère..

Tiédir le lait et y délayer le miel en mélangeant doucement.Verser la farine et travailler la pâte pendant une dizaine de minutes.Elle doit couler..

Joindre la levure et remuer à nouveau ,environ cinq minutes.Introduire le gingembre.

Verser la préparation dans un moule et faire cuire à feu doux, thermostat 5 ou 150° pendant 3/4 d'heure environ.Vérifier la cuisson en piquant le pain avec une aiguille qui doit ressortir sèche

bon appétit! 

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